With the increase of prices and food uncertainty, students and members of the local community may be questioning whether they can afford food for themselves and their family for the day.
The not-for-profit organization Student LunchBox and the Brahma Bodega at Pierce partner bi-monthly to help these concerns be one less thing to worry about.
“I think more and more of our students have food insecurity and the college is committed to ensure that there is a way to support our students for food insecurity, housing insecurity, even clothing for jobs,” Pierce Interim President Ara Aguiar said.
The pandemic has escalated the number of students—and families—that have been negatively impacted, not only at Pierce, but throughout society, said Aguiar.
“And so I think it is a way for us to not only have the Bodega, not only have the events, and have establishing partnerships with organizations that can support our efforts to help our students, but also to continue to look for ways that we can better support, whether that be information, linking students to external partners that can support not just the student, but also the family,” Aguiar said.
The Fresh Bodega food distribution event offered a variety of fresh fruits, vegetables and non-perishable canned goods that students and families could choose from. They had a selection of blueberries, bananas, eggs, broccoli, cabbage, Mexican squash, oranges, potatoes, apple juice, pineapple juice, rice, beans, frozen strawberries and more.
Some attendees planned to make use of these foods by cooking a delicious and nutritious meal, trying out a new recipe or coming up with a new one. Others decided to take these items home to their families as a way to show gratitude towards them for their hard work and support.
Christian Castellanos contributed to this story.
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En español:
Con el aumento de precios e inseguridad de acceso a la comida, estudiantes y miembros de la comunidad local quizás dudan si pueden proporcionar comida para ellos mismos y sus familias para el día.
La organización sin fines de lucro Student LunchBox y la Brahma Bodega de Pierce se juntan bimensualmente para aliviar esas preocupaciones.
“Yo creo que mas y mas de nuestros estudiantes tienen inseguridad de la comida y el colegio está comprometido a cerciorarse que hay un modo para soportar nuestros estudiantes para la inseguridad de la comida, inseguridad de vivienda, hasta ropa para trabajos, [traducido al español a inglés]”, Presidente Provisional de Pierce Ara Aguiar dijo.
La pandemia ha aumentado el número de estudiantes y familias que han sido impactadas negativamente, no solo en Pierce sino en toda la sociedad, dijo Aguiar.
“Entonces yo pienso que es una forma para no solo tener la Bodega, no solo los eventos y tener afiliaciones fundadoras con organizaciones para soportar nuestros esfuerzos para ayudar los estudiantes, pero para también seguir buscando formas para mejor soportar, sea con información, dirigiendolos a afiliados externos que puedan soportar no solo el estudiante, sino la familia también, [traducido al español a inglés]”, Aguiar dijo.
El evento de distribución de comida de Fresh Bodega ofreció una variedad de frutas frescas, verduras y productos en lata no perecederos que estudiantes y familias podrían escoger. Tenían una selección de arándanos, bananos, huevos, brócoli, repollo, calabaza mexicana, naranjas, papas, jugo de manzana, jugo de piña, arroz, frijoles, fresas congeladas y más.
Unos de los asistentes planeaban hacer uso de estas comidas cocinando un plato delicioso y nutritivo, o intentando una receta nueva o crear una nueva. Otros decidieron llevar estos productos a casa a sus familias como una forma de dar gracias por su esfuerzo y soporte.
Translation by Gerardo Escobar.
